こだわり

契約農家さんから仕入れた新鮮野菜
香川県の契約農家さんから仕入れた新鮮野菜がウリ！
野菜ソムリエ推薦野菜を使用したメニューがオススメ！生でも食べれるホワイトコーンや彩りどりの人参や白ナスなど、普段スーパーなどで見かけることが少ない変わった野菜を契約農家から直接仕入れ。素材本来の味を引き出した調理法で、お席にお届けいたします。
各種ご宴会に
おしゃれな店内は、最大25名様まで収容可能！普段使いはもちろん、各種ご宴会・パーティーも承ります。10名様～25名様と、少人数からの貸切に対応しております。歓送迎会や季節のご宴会は、ぜひ当店へ♪豊富なフード・ドリンクメニューをご用意して、皆さまの楽しいひと時をお手伝い致します。
コスパ最強のコース
当店のこだわりをぎゅぎゅっと凝縮。大満足間違いなしのこちらのコースであなたの特別な一日を彩ります。白を基調とした清潔感のある美しい店内に広がるムーディな雰囲気の中で、ご宴会はいかがでしょうか。
作る様子も美味しい燻製ハイボール
蓋を開けると煙がモクモク…！SNS映え必須のこちらは当店名物【燻製ハイボール】です。燻製用のチップを使用し、グラスに直接煙を注いでハイボールを燻していくスペシャルドリンク。ハイボールを燻すという新発想。お料理とも絶妙にマッチします。香ばしくスモーキーな美味しさをぜひご賞味くださいませ。
直送樽生スパーリングワインで乾杯
ヴェネツィア近郊のワイナリー「MONTELVIN」より直送されたフレッシュな樽生スパークリングワインをご用意。大きなタンクで密閉して発酵させたシャルマ方式から生まれた、微発砲でやさしい口当たりの飲みやすいワインです。お食事の始まりにはもちろん、2杯、3杯とグラスが進む軽やかな美味しさ。